Ratafia Bosch Clàssica 70cl

Des del 1892 que va començar la comercialització de la Ratafia Bosch, el mateix sistema de producció ha anat passant de pares a fills durant cinc generacions fins a arribar inalterat als nostres dies.

Cada any, pels vots de Sant Joan comença l’elaboració d’una nova anyada de ratafia amb la recollida de les nous verdes. Juntament amb aquest ingredient principal es posa a macerar l’anís estrellat amb herbes aromàtiques i espècies com la farigola, la maria-lluïsa, el romaní, la nou moscada i d’altres. Cadascuna en la seva justa i perfecta mesura per deixar-ho reposar el temps que calgui segons les condicions mediambientals ho requereixin. És una feina d’exactitud però que a la vegada només pot ésser efectuada a través de la intuició que proporciona l’experiència d’anys.

És ideal per a prendre com  a digestiu després d'un bon àpat. Freda o amb glaçons de gel,  per acompanyar les postres, especialment gelats. També es pot utilitzar en l'elaboració de plats de cuina.