PER ACCEDIR A LA BOTIGA
HAS DE SER MAJOR DE 18 ANYS.

SÍ, HO SÓC :-)    NO ENCARA :-(
Cremes

Els licors de crema són begudes alcohòliques  com la resta de licors, però no acostumen a superar els 35% de volum d’alcohol i  el contingut de sucre mínim és de 250 g/L. 

En alguns licors com la crema de cassalla i la crema de ratafia, s’afegeix crema de llet, que li proporciona un color beige-blanquinòs i una textura més espessa i dolça  que ajuda a rebaixar el seu grau alcohòlic. 

En d'altres licors, com la crema d'arròs i el licor d'ametlles,  la  principal materia prima que s’utilitza per la seva obtenció són els  fruits que donen nom a la beguda. Per obtenir-les s’afegeix aiguardent en un recipient i es macera amb la fruita durant 6 o 8 mesos. Es filtra el líquid resultant , passant-lo a un altre barril i s’envelleix com a mínim diurant 1 any abans d’embotellar. No porten lactosa. 

Per degustar un licor de crema, només cal afegir-li un glaçó per a què estigui fresquet.

Cremes  Hi ha 5 productes

per pàgina
Mostrant 1 - 4 de 5 productes
Mostrant 1 - 4 de 5 productes